Ernährung bei ADHS/ADS.
Grundwissen!
Eine gesunde Ernährung ist wichtig für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit, ausgewogen und vielseitig soll sie sein.
So sollte 5-mal am Tag Obst und Gemüse gegessen werden und das in verschiedenen Farben. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gibt uns hierzu Vorgaben, die jedoch in bestimmten Fällen nicht ausreichend sind.
Kinder mit ADHS/ADS haben einen erhöhten Bedarf, das auf ihre Power und auch den gestörten Hirnstoffwechsel zurückzuführen ist.
Funktion des Gehirns!
Das Gehirn besteht aus der rechten und linken Gehirnhälfte sowie dem sogenannten Corpus callosum, ein Bündel von Nervensystemen, über die die sogenannten Neurotransmitter zwischen den Gehirnhälften hin und her wandern.
Beide Gehirnhälften müssen zusammenarbeiten, um sich erlerntes auch dauerhaft merken zu können. Für die Zusammenarbeit der beiden Gehirnhälften werden die Neurotransmitter (Dopamin, Noradrenalin und Serotonin) auch Botenstoffe genannt, benötigt.
Diese werden gebildet von Vitamin B, Mineralstoffen, Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren. Bei hyperaktiven Kindern springen diese Botenstoffe zu schnell Hin und Her und können ihre Funktion nicht richtig erfüllen.
Auch durch zu viel Phosphat (in Fertignahrung wie Cola, süßen Getränken oder Milchprodukten) wird eine Fehlsteuerung der Neurotransmitter verursacht. Unter anderem erkennbar mit den
E-Nummern: E 338, E 339, E 340, E 341, E 450, E 451, E 452.
Was könnt ihr also tun?
Achtet beim Einkaufen auf die E-Nummern, schaut mal auf die Verpackungen. Diese Stoffe sind in vielen Nahrungsmitteln enthalten.
Generell ist zu empfehlen, dass ihr so wenig wie möglich Fertigprodukte kauft. Möglichst viel selbst frisch zubereitet, oder auch Tiefkühlkost ist eine gute Alternative.
Ich empfehle euch auch die Einnahme von Nahrungsergänzungen und Mineralstoffen, um eine mögliche Unterversorgung zu auszugleichen.
Als Grundversorgung kann ein Multivitamin-Präparat, in dem alle wichtigen Nährstoffe und Mineralien enthalten sind, um den täglichen Bedarf zu decken, wichtig sein.
Außerdem brauchen die Vitamine und Mineralstoffe einander, um richtig wirken zu können. Zum Beispiel: 1 Teil Magnesium zu 2 Teilen Calcium.
Vitamine von A bis Z, als Beispiel:
Vitamin A und B2 und Zink tragen zur Erhaltung der Sehkraft bei.
Vitamin B 3, B 5, B 6, B 12, Vitamin C, Biotin und Magnesium tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
Vitamin B1 trägt zu einer normalen Herzfunktion bei.
Das Vitamin C und Vitamin E, sowie Selen, Kupfer und Zink tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Jod und Zink tragen zu einer normalen kognitiven Funktion bei.
Magnesium, Zink, Mangan und Calcium tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei und unterstützen das Nervensystem.
Omega-3-Fettsäuren!
Sorgen dafür, dass die Vitamine und Mineralien in die Zelle gelangen und dort wirken können. Und fördert auch die Durchblutung.
Bei den Kindern mit ADHS/ADS hat das Omega 3 eine enorme Bedeutung, die Funktion der Gehirn- und Nervenzellen wird kontrolliert und gefördert. Was das Lernen erleichtert.
Als Aufstockung des Tagesbedarfs empfehle ich ein Calcium-Magnesium Präparat und ein Vitamin B Präparat in der richtigen Dosierung, um die Nerven und das Gehirn zusätzlich zu unterstützen.
Was für euer Kind am besten passt, könnt ihr herausfinden durch eine gute Beratung. Einige Kinder können gut Kapseln oder Tabletten schlucken, anderen fällt es schwer und ein flüssiges Produkt ist besser angebracht.
Möchtet ihr mehr Beratung, meldet euch gerne bei mir.